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HÔTELS DESIGN
Textes : Dorothée BécartUNE NUIT DE RÊVE(S)
Five Hôtel
Blotti au cœur du Quartier Latin, le Five Hôtel prend, à la nuit tombée, des allures de petit nid douillet où design et High-tech sont au service d'une seule et même cause : rendre vos nuits magique…
Il y a encore deux ans, le Five Hôtel était une petite pension véstuste, comme il en existe des dizaines à Paris.
Jusqu'à ce que l'Aveyronnais Philippe Vaurs s'en porte acquéreur, avec le ferme volonté d'en faire l'écrin de ses rêves. Avec l'aide de Vincent Bastie, l'homme qui avait déjà réussi l'alchimie entre chaleur et ultramodernité au Murano, il se prend à imaginer un lieu onirique et romantique. Le résultat se décline en vingt-quatre chambres à l'atmosphère unique : les lits se mettent à léviter dans l'air bleuté d'une (fausse) nuit étoilée, et les pensionnaires embarquent pour un voyage immobile des plus sensuel. Car le Five évoque tout autant le cinquième arrondissement, où l'hôtel est implanté, que les cinq sens, sollicités tour à tour par le cadre et la décoration de l'hôtel. Voici cinq bonnes raisons d'y passer la nuit de la Saint-Valentin…
La vue
Le temps d'une nuit, le Five Hôtel offre à ses pensionnaires un morceau de ciel. Le traditionnel lit à baldaquin se transforme ici en capsule spatiale, et s'illumine de dizaines d'étoiles – en réalité, il s'agit de fibres optiques. Et puisque dans les rêves, tout est possible, on peut même, dans certaines chambres, faire varier la couleur de ces lointains soleils…
L'ouïe
S'il se prête à tous les fantasmes romantiques, le Five Hôtel n'en est pas moins un cocon High-tech.
Blotti dans l'un de ses vingt-quatre boudoirs, chacun peut prêter l'oreille à la beauté et au chaos du monde, grâce aux 400 chaînes diffusées par les écrans plats Loewe. À moins que vous ne préfériez vous lover dans le silence moelleux de votre chambre…
Le goût
Au sous-sol, la salle du petit-déjauner accueille les pensionnaires à peine tirés de leurs rêveries. Le réveil est gourmand : les croissants d'une célèbre pâtisserie parisienne et le thé des Frères Mariage se dégustent dans une ambiance vitaminée. Pour repartir du bon pied dans le monde réel…
Le toucher
Au Five Hôtel, le froid métal s'encanailles de cuir, les murs s'habillent de velours our de briques, tandis que la cheminée prend des allures de grosse valise oublié là par quelque tanneur. De la réception aux chambres, les laques de l'artiste Isabelle Emmerique, œuvres uniques, se laissent caresser… du regard.
L'odorat
Pour enivrer un peu plus les amoureux qui viennent de réfugier dans les douillets nids du Five Hôtel, chaque chambre est équipée d'un diffuseur d'huiles essentielles. Plongez-vous avec délice – et selon votre humeur ! – dans les cinq ambiances olfactives proposées : tonique, relaxante, gourmande, naturelle ou… sensuelle.
VINCENT BASTIE
Architecte du Five Hôtel
Tout comme le Murano, le Five Hôtel était un bâtiment ancien que vous avez rénové. Cela constitue-t-il un défi pour vous?
L'immeuble du Five était vétuste et ne dégageait rien. On a complètement vidé la coque, on a créé la cage d'ascenseur, la cage d'escalier de secours et la salle du petit-déjeuner du sous-sol. On s'est rendu compte assez vite que si on voulait quatre chambres par étage, l'espace était considérablement réduit. Pour agrandir l'espace, il existe une thérapie : il faut mettre beaucoup de choses. Plus on met de choses, plus l'œil, au lieu de s'arrêter sur une couleur, un éclairage, un motif, va en voir des dizaines, et l'espace lui paraîtra plus grand.
Parlez-moi de l'utilisation de la fibre optique, omniprésente dans l'hôtel? Pourquoi le parti pris sur ce matériau ?
Dans l'échelle des lumières, on a introduit des toutes petites sources de lumière qui de fait semblent distantes, donnant une impression de profondeur. Nous l'avons également utilisée dans les joints de carrelage, ce qui, je crois, n'a jamais été fait. Ça a été complexe à mettre en œuvre, toutefois : c'est un travail de précision.
Vous avez eu recours à un certain nombre d'éléments high-tech, mais sans que le lieu devienne froid, clinique. Le tapis volant, le lit à baldaquin nous renvoient à des clichés anciens réinterprétés de façon moderne. Quelle est votre conception du high-tech ?
Les nouvelles technologies deviennent romantiques. D'ailleurs, aucune technologie utilisée dans l'hôtel n'est compliquée : chacun peut se les approprier immédiatement, et s'approprier ainsi un élément qui lui est propre, pour personnaliser son séjour.
LE FIVE HÔTEL
3, rue Flatters 75005 Paris Tel : 01 43 31 74 21
E-mail : contact@thefivehotel-paris.com
Site web : www.thefivehotel-paris.com
Chambres: de 150€ (standard 1 pers.) à 320 € (suite avec jacuzzi)